O SABOR QUE VEM DO MAR

Restaurante O Chalavar

Reserva

Pode encomendar para levar | Faro

Passe uma noite inesquecível e delicie-se com a diversidade da cozinha portuguesa caseira. Venha conhecer o «Restaurante O Chalavar» e delicie-se com os pratos apetitosos e o ambiente acolhedor. Também pode saborear pratos da comida mediterrânica no nosso restaurante. nn A nossa ementa também inclui especialidades vegetarianas para que os nossos clientes possam deliciar-se comr esta rica diversidade culinária. Queremos mostrar-lhe como é simples ter uma alimentação saudável sem abdicar dos prazeres da comida.nn Independentemente do tempo, sinta-se confortável nos nossos espaços com ar condicionado.

Restaurante português muito frequentado e central

Deixe-se maravilhar pela nossa cozinha tradicional portuguesa. Somos famosos pela nossa cozinha caseira. Desfrute um bom vinho ou uma cerveja refrescante assim como uns mariscos apetitosos ou uns bifes. Os nossos clientes amam os nossos excelentes bolos e as nossas tortas confecionadas com carinho em momentos de pausa ou como sobremesa. Venha saborear o seu almoço ou o seu jantar connosco! Atenção, food bloggers: fotografar e postar diretamente no Instagram – nada mais simples, com o nosso Wi-Fi grátis. A nossa área especialmente dedicada aos fumadores é o ponto de encontro acolhedor para os apreciadores de tabaco.

Serviço de take-away disponível

O nosso restaurante oferece acessos fáceis para pessoas com mobilidade reduzida. Aguardamos a sua reserva para lhe dar as boas-vindas. Muito cómodo: pode enviar-nos a sua reserva através do nosso sistema de reservas online especial! Se preferir, também pode fazer a sua marcação telefonando para o 914875779. Temos todo o gosto em preparar a sua refeição para levar. Estamos à sua espera 6 dias por semana, das 12.00 às 14.30 horas e das 19.00 às 22.30 horas. Estamos fechados aos domingos.

Localização

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Rua Infante Dom Henrique, nr. 120, 8000-363 Faro, Portugal

Faça a sua reserva

914875779
Chamada para a rede móvel nacional.

Nosso Horário de funcionamento

Segunda
12:00 – 14:30
19:00 – 22:30
Terça
12:00 – 14:30
19:00 – 22:30
Quarta
12:00 – 14:30
19:00 – 22:30
Quinta
12:00 – 14:30
19:00 – 22:30
Sexta
12:00 – 14:30
19:00 – 22:30
Sábado
12:00 – 14:30
19:00 – 22:30
Domingo
Encerrado

Disponível Opções de pagamento

Sobre nós

Do convívio de rua a um dos restaurantes mais famosos da cidade de Faro

Do convívio de rua a um dos restaurantes mais famosos da cidade de Faro

Grelhados de carvão são a grande especialidade

Ao final de cada dia os pescadores juntavam-se na rua Infante Dom Henrique e ali assavam, num pequeno fogareiro, o que tinha restado da faina. Conviviam, comiam e partilhavam com quem aparecesse. Um conceito familiar que esteve na origem da abertura do Chalavar há mais de 25 anos e que se mantém até aos dias de hoje. 

No centro do restaurante existe um grande grelhador onde Jorge Fernando prepara de forma única os grelhados (peixe e carne), que continuam a ser a grande especialidade da casa. O restaurante dispõe de duas salas, uma de homenagem ao fado e outra dedicada ao músico Zeca Afonso.

Comer neste restaurante é como estar em casa, na nossa própria cozinha, entre família e amigos.

Peixe e marisco de qualidade escolhidos por um verdadeiro homem do mar

Peixe e marisco de qualidade escolhidos por um verdadeiro homem do mar

Vitor Manuel Martins Lourenço | Proprietário

De trato fácil e maneiras simples, Vítor Lourenço é o rosto do Chalavar. Um homem que dispensa formalidades e cumprimenta toda a gente com um sorriso genuíno e honesto. É um apaixonado pelo mar e um profundo conhecedor da Ria Formosa. É Vítor quem escolhe todo o peixe que é servido no restaurante e apanha grande parte do marisco que chega à mesa dos clientes.

Além de gerir o restaurante, Vítor Lourenço assume também a presidência da Associação de Mariscadores e Viveiristas da Ria Formosa. É responsável pela organização da Festa da Ria, evento que todos os anos, durante o verão, atrai milhares de pessoas à capital algarvia.

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