Passez une soirée avec nous sur le thème de la cuisine portugaise, méditerranéenne ou diversifiée et découvrez ses diverses facettes. Chez nous, vous pouvez également savourer des spécialités méditerranéennes. Nos espaces intérieurs climatisés vous garantissent un agréable moment.
Excellent restaurant avec wifi
La cuisine portugaise vous enchantera avec son large éventail de plats. Laissez-vous tenter par notre savoureuse cuisine et une sélection de boissons fraîches. Nos gâteaux préparés avec amour et nos desserts divins vous séduiront pour le goûter. Un déjeuner délicieux ou un dîner chez nous ? Nous offrons le wifi gratuit pour que vous puissiez surfer confortablement sur Internet. Un espace fumeur est séparé amateurs de tabac.
Régimes et alimentation spéciale
Nous proposons également des spécialités végétariennes à la carte afin de vous garantir une diversité de goûts. Vous serez surpris du nombre de possibilités de repas sains dont vous disposez.
Bénéficiez de notre service à emporter
Il est important pour nous que nous puissions accueillir tout le monde. Nous avons par conséquent un accès facile. Il est récommandé de réserver dès maintenant une table. Nous serons ravis de de votre visite. Les réservations sont simple à effectuer via notre formulaire de réservation en ligne. Vous pouvez bien entendu nous appeler en composant le 914875779. Vous n’avez que peu de temps ? Alors commandez simplement votre repas à emporter. Nous sommes ouverts de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30 6 jours par semaine. Nous sommes fermés le dimanche.
Do convívio de rua a um dos restaurantes mais famosos da cidade de Faro
Grelhados de carvão são a grande especialidade
Ao final de cada dia os pescadores juntavam-se na rua Infante Dom Henrique e ali assavam, num pequeno fogareiro, o que tinha restado da faina. Conviviam, comiam e partilhavam com quem aparecesse. Um conceito familiar que esteve na origem da abertura do Chalavar há mais de 25 anos e que se mantém até aos dias de hoje.
No centro do restaurante existe um grande grelhador onde Jorge Fernando prepara de forma única os grelhados (peixe e carne), que continuam a ser a grande especialidade da casa. O restaurante dispõe de duas salas, uma de homenagem ao fado e outra dedicada ao músico Zeca Afonso.
“Comer neste restaurante é como estar em casa, na nossa própria cozinha, entre família e amigos.”
Peixe e marisco de qualidade escolhidos por um verdadeiro homem do mar
Vitor Manuel Martins Lourenço | Proprietário
De trato fácil e maneiras simples, Vítor Lourenço é o rosto do Chalavar. Um homem que dispensa formalidades e cumprimenta toda a gente com um sorriso genuíno e honesto. É um apaixonado pelo mar e um profundo conhecedor da Ria Formosa. É Vítor quem escolhe todo o peixe que é servido no restaurante e apanha grande parte do marisco que chega à mesa dos clientes.
Além de gerir o restaurante, Vítor Lourenço assume também a presidência da Associação de Mariscadores e Viveiristas da Ria Formosa. É responsável pela organização da Festa da Ria, evento que todos os anos, durante o verão, atrai milhares de pessoas à capital algarvia.
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